非常經(jīng)典的家常菜，掌握小技巧，做起來非常簡單呢！
用料：雞翅中20個、 可樂1瓶 、大蔥1段、 生姜 2片、 大蒜 5瓣
1、將雞翅中洗凈，分別在每個雞翅正反面割幾刀備用；
2、將大蔥切段、姜片切塊，大蒜切片備用；
3、鍋中倒入2大勺植物油大火加熱，倒入蔥姜蒜炒香，倒入雞翅中翻炒均勻沾油煎至雙面金黃色；
4、中加入1小勺食鹽，2中勺味極鮮，2中勺料酒，倒入半瓶可樂，加入清水淹沒雞翅即可，轉(zhuǎn)小火上蓋燜20分鐘；
5、開蓋轉(zhuǎn)大火反復(fù)翻炒收汁，待湯汁基本收盡關(guān)火，加入1小勺雞精翻炒均勻即可。
我來教你可樂雞翅的做法：準(zhǔn)備好雞翅兩面改花刀方便入味，冷水下鍋放入料酒去腥、焯水后冷水洗凈、鍋中放油，油熱雞翅下鍋煎至兩面金黃放入蔥姜鹽，老抽生抽，蠔油加可樂抹過雞翅、再加一個八角，小火燉15分鐘大火收汁、制作完成，希望能幫到你。
因為孩子愛吃可樂雞翅，所以我經(jīng)常做。
材料：可樂，雞翅，姜，耗油，料酒，鹽，老抽
步驟：雞翅洗干凈，用刀在背面劃幾道，然后料酒，老抽，耗油，鹽做成調(diào)料汁腌制半個小時。經(jīng)過我多次嘗試，發(fā)現(xiàn)腌制后再煮，雞翅更容易入味。
第二：鍋里放冷水，雞翅放進去煮開，去血水
第三：燒開油，放姜片煎得兩面金黃，放雞翅兩面煎黃，放可樂煮，湯汁濃稠收汁，擺盤。
1、雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。
2、鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。
3、煎至外皮兩面泛黃。
4、倒入可樂沒過雞翅即可。
5、?加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
6、燉至湯汁濃稠即可。
關(guān)注一些美食公眾號啊，
弄個最簡單的，把雞翅超一下?lián)瞥?，加點亂七八糟的東西喂一下，放油煎，差不多的時候放可樂，蓋過雞翅就哦了，頓到汁粘稠就哦了！
分享可樂雞翅簡單家常做法
準(zhǔn)備食材：雞翅中500g 可樂300ml 輔料：八角適量，姜適量，老抽醬油適量，蔥適量
1、雞翅洗凈，斜切兩刀，以方便入味
2、蔥姜切片備用
3、鍋內(nèi)燒開水，加料酒，倒入雞翅焯水，去腥。
4、鍋內(nèi)放油，倒入雞翅煸炒，雞翅兩面煎黃
5、加入可樂，蔥、姜、鹽和八角，加一點老抽
6、大火燒開5分鐘后，中火收干湯汁，香甜的可樂雞翅出鍋啦
撒上蔥花即可香噴噴的出鍋啦
簡配版 雞翅 可樂 醬油 糖
雞翅切面過水沸煮3分鐘 倒出備用
放入可樂煮3分鐘放一勺糖 倒入醬油
放入雞翅 悶10分鐘即可
這個簡單啊，去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)一下就好了，可以學(xué)習(xí)單獨的菜品，很便宜的，指不定你還可以要老師多交你一些菜
可以去網(wǎng)上搜一搜，或者直接咨詢廚師學(xué)校的網(wǎng)站，或許有，沒有的話直接問廚師學(xué)校的客服會得到答案的
分享一下我的做法：雞翅清水洗凈，無需打水焯，取出瀝水后用水淀粉抓勻備用，切蔥花、蒜末、姜片備用，起鍋燒油油溫不要過熱，放入花椒大料炒香，再放入蔥花蒜末姜片再次炒香，放入抓好的雞翅，這樣做出來的雞翅不會硬，更加松軟，炒制雞翅變黃，放入適當(dāng)料酒，兩顆冰糖，放入蠔油翻炒后放入可樂，出鍋前放入鹽，雞精調(diào)味，出鍋即可
建議實地學(xué)習(xí)，網(wǎng)上看的確實學(xué)不到什么東西
加我推薦你最簡單的！
