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        1. 知識(shí)庫(kù) > 廣式燒臘,燒鴨,燒鵝,因?yàn)榭谖恫煌谥性貐^(qū)開店行得通嗎?

          廣式燒臘,燒鴨,燒鵝,因?yàn)榭谖恫煌谥性貐^(qū)開店行得通嗎?

          問(wèn)題補(bǔ)充:請(qǐng)各位頭條的朋友支招,以及各種的營(yíng)銷方法,請(qǐng)大家集思廣益,不吝賜教,小弟在此拜謝。

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          最新回答 2023-05-04 08:54:36
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          共有4條回答
          闌燈獨(dú)影

          可以的呀,每個(gè)城市還是有粵菜餐廳的,當(dāng)然我們本地人在選擇外地菜系的時(shí)候,也希望吃到的口味就如同去到當(dāng)?shù)匾话愕母惺芰?,而且?jīng)常吃一個(gè)口味也會(huì)想換口味的。

          大MIKE

          首先要了解廣式燒臘具體有哪些。根據(jù)個(gè)人了解, 一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種:燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個(gè)品種;鹵味類有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30個(gè)品種;臘味類有各種。

          臘腸、臘肉、臘鴨等50多個(gè)品種。廣式臘味,三味(醬香味、臘香味、酒香味)俱全,條子均勻,腸衣脆薄,色澤鮮艷,咸甜適中,美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

          由于目前中原人口乃至全國(guó)人口流動(dòng)性很大,各地方人都有,總想吃到家鄉(xiāng)的味道,所以還是有市場(chǎng)的,關(guān)鍵是消費(fèi)的認(rèn)可度,我們是不是做的最專業(yè),最符合老鄉(xiāng)的口味。所以專業(yè),特色,原汁原味很重要。這些做好了,都可以很好。

          大摳三

          基仔54

          也許口味不同吧,很難說(shuō)

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