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秦漢軒小吃培訓
不用揉也可以，只要你繳的時間到位角的光滑吸膩了就可以不用用手揉了。
胖妞55608051
當然得揉啊，和面機和好的面它不勁道，如果直接包包子的話肯定不行，咱先不說能不能直接包包子，如果你是開水燙的面的話，你拿出來揉光滑了可以包包子，如果你是涼水和面，那就說不過去了，只有發(fā)了的面才能蒸包子啊，剛和好的面你在和的勁道都屬于死面，是不能包包子的，但是如果揉光滑了，可以包成餃子直接下鍋煮，但愿我的回答對你有用
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